Přeskočit na hlavní obsah
Skvělého sektu není nikdy dost. A protože my jej milujeme, rádi se s vámi podělíme o naše zkušenosti jak si pití sektu co nejlépe vychutnat.
Správná teplota je umění
Změňte obecné zvyky a nechte sekt před podáváním vychladit na teplotu 10–12 °C. Chlazení na 6–8 °C, jak je obecně doporučováno, může utlumit charakteristické vlastnosti sektu. Nízká teplota totiž skryje mnoho z toho, co sekt sektem skutečně dělá. Zkuste si vychladit dva stejné sekty na tyto různé teploty a dostanete odpověď, jaký vliv má teplota na chuť a vůni sektu.
Sekt otevírejte s elegancí
Než se dostanete k lahodnému nápoji, zvažte odlišný způsob otevření láhve. Rychlé odstranění zátky může být riskantní, protože tlak uvnitř lahve je značný. Pro noblesní zážitek můžete postupovat jemněji. Držte zátku v jedné ruce a postupně otáčejte láhví druhou rukou. Tento elegantní postup zdůrazní váš vkus.
Sklenice pro dokonalý zážitek
K servírování sektu je vhodnější použití klasických sklenic na víno, jako jsou například sklenice typu tulipán. Dávno neplatí, že pro sekt jsou ideální jen štíhlé flétnové sklenice. Sekt, stejně jako tiché víno se potřebuje otevřít, potřebuje se vydýchat a to jde v úzké sklenici velmi pomalu. V širší sklenici toho dosáhne mnohem lépe. Sekt nalévejte zhruba do třetiny sklenice.
Točení sklenicí je povoleno
Mýtus, který rovněž neplatí, je ten, že se sektem ve sklenici se nemá točit, protože ztratí perlení. Pokojné točení sklenicí uvolní jeho aromatické složky a zvýrazní váš zážitek z tohoto nápoje. Možná se počet bublinek v sklenici mírně sníží, ale při prvním doušku poznáte, že chuť a perlení jsou stále zde.
Tip pro pěkné ráno
Máme pro vás tip, jak si užít výjimečný moment a zároveň zazářit. Toto doporučení je vhodné pro páry všech věkových kategorií. Vstaňte o chvilku dříve než váš partner nebo partnerka. Připravte v kuchyni snídani pro dva, velmi vhodná jsou třeba míchaná vajíčka. K nim si otevřete dobrý sekt. Poté odneste snídani do postele a společně si užijte krásný začátek dne.
A na konec….
Nepijte sekt jen ke zvláštním, či slavnostním příležitostem. Pijte sekt vždy, když na něj dostanete chuť.