Rulandské šedé 2024

O odrůdě

Rulandské šedé náleží mezi odrůdy známé jako Pinot, které jsou také označovány jako burgundské odrůdy kvůli svému původu. Tato odrůda je rozšířená po celém světě. Rodná země této odrůdy je Francie. V roce 1711 objevil obchodník J. S. Ruland ze Speyeru několik keřů této odrůdy v opuštěné zahradě v Falci a později ji rozšířil do Německa, kde získala jméno Rulandské. Označení Rulandské šedé v češtině není příliš vhodné, protože se tato odrůda v Česku pěstovala již dávno před narozením pana Rulanda. Její původní název byl Roučí šedé, později se vínu říkalo Burgundské a od 90. let minulého století se používá název Rulandské šedé.  V České republice byla tato odrůda oficiálně zapsána v roce 1941. Hrozny jsou malé a těsně se shlukují kolem velmi krátkých stopkách. Barva bobule je šedočervená a její dužina zůstává bez zbarvení. Hrozny pro výrobu vína se obvykle sbírají v polovině října.

Charakteristika vína

Víno nádherně září zlatavými odlesky, jeho vůně je jako objetí podzimního lesa plného lískových oříšků a sladkých meruněk, provázená nádechem lahodného cukroví. Jakmile se dotkne rtů, rozvine se v dokonalou harmonii chutí, kde se mísí jemné tóny sušených hroznových bobulí s náznaky sladkých rozinek.

Toto velmi dobré víno vyniká svou schopností doplnit a umocnit kořeněná jídla či vybrané rybí pokrmy.